- JBS Perlis
- Hits: 630
PENGARAH JBSN PERLIS LUANGKAN MASA MENYEDIAKAN BUBUR LAMBUK PANTAI TIMUR UNTUK KAKITANGAN



KANGAR, 28 MEI 2019 - Pengarah Jabatan Belia dan Sukan Negeri (JBSN) Perlis, Puan Norhazita Bt Kamaludin sudi meluangkan masa menyiapkan menu bubur lambuk pantai timur untuk agihan berbuka puasa kepada para pegawai dan kakitangan Jabatan itu pada Jumaat lepas.
Beliau yang berasal dari negeri Pahang itu telah menyediakan menu tersebut yang diperbuat menggunakan dua ramuan utama iaitu isi ikan dan pucuk midin.
Bubur lambuk citarasa negeri Pahang itu sedap dan rasanya berbeza dengan bubur lambuk utara yang berasaskan bahan tambahan seperti daging atau udang.
Puan Pengarah dibantu oleh kakitangan wanita Jabatan itu yang secara tidak langsung dapat mempelajari menu bubur lambuk negeri Pahang.
Agihan bubur lambuk itu dibuat kepada semua kakitangan sebelum masing-masing pulang ke rumah untuk berbuka.
" Aktiviti memasak beramai-ramai ini dapat mengeratkan silatul rahim di bulan yang mulia ini, di samping dapat bertukar-tukar menu dan mempelajari makanan tradisi negeri lain, " kata salah seorang kakitangan yang membantu dalam penyediaan menu tersebut.
Seluruh warga kerja JBSN Perlis mengucapkan ribuan terima kasih kepada Puan Pengarah JBSN Perlis.
- JBS Perlis
- Hits: 630





































